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儿童包子手工制作大全 (儿童手工包子的做法大全集)

作者：会飞的鱼 | 发布于：2024年03月11日 | 浏览：18 次

一制作包子皮 像70年代，是没有现在这样的酵母的，蒸馒头做包子需要发面的时候，都是用的老面头，作用就相当于现在的酵母，老面头就是上次用剩下的面，整一小块出来，直接放到面缸里就行了，放一段时间，面团就会变的非常硬，用的时候。

用炉子蒸锅蒸也一样，底下放约40度温水，包子整齐有间隔的排上蒸笼底下铺不沾烘焙纸第二次发酵约40分钟中火蒸15分钟，12分钟后慢慢掀盖8 总共做了26个包子9 剩下一点点馅料拿来煮汤面吃了10 手工。

步骤三制作包子 接下来，你需要将面团分成小块，然后用手搓成球使用擀面杖将面团擀成薄片对于实践不多的人建议使用擀面杖比较容易上手，专业的厨师可以选择手工揉面来完成将准备好的馅放在薄片上，捏紧面边，然后把。

工艺先将泡多源与干面粉拌匀，将酵母用35度温水化开拌入面粉中再将佳多酶面粉白糖食用盐等依次加入和面水中，和成面团静止醒发3050分钟醒箱室温38度，包子成型将包好的包子再次醒30分钟到2小时根据室温。

5要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，然后盖上保鲜膜或溼布，待面团再次膨胀后，再用于馒头，包子，发面饼，豆包等的制作超级罗嗦融化酵母粉的水一定要用温水，水温不烫手为原则。

做包子的面团需要在温室中饧发30分钟后揉搓排气，做出来才松软，常见做法如下准备材料小麦粉500克猪肉馅400克花椒油3汤匙蚝油2汤匙香油1汤匙精盐12茶匙酱油2汤匙姜粉12茶匙骨头汤5汤匙绵白糖2。